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嘉美心 純米吟醸 生

夏の生

 輪郭のはっきりした華やかな香りと滑らかな透明感の高い甘味のある味わい。

米旨口のマイルド生です。

 

嘉美心 純米吟醸 生

商品名 嘉美心 純米吟醸 生
容量 1800ml
酒質 純米吟醸
産地 岡山県
蔵元名 嘉美心酒造株式会社
原料米

アケボノ(岡山)雄町(岡山)

精米歩合(%) 58% 
日本酒度 -2
酸度 1.4
アミノ酸度 1.2
酵母 自社酵母
アルコール度数(%) 16度
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い
商品番号
356
価格
2,935円(税別)送料別


 

 

 

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蔵元紹介-株式会社 嘉美心酒造株式会社

 寄島町と嘉美心・・・・
万葉集にも歌われた「吉備の酒」その伝統絵お世話になります育む、日本最古とも言われる「備中杜氏」のふるさと寄る島町
は人口6千人弱の瀬戸内海に面した静かな漁村です。その中心に位置する蔵元。『嘉美心』は「身も心も清らかにして御酒を醸したい
・・・」との先代の願いから『神心』と同音の言葉を選んだと伝えられています。その酒は米をふんだんに使って醸す極上の旨口酒です

この度冬の月を通じて素敵な「ご縁」を戴きました、全てのお客様に感謝の気持を込めて次の誌をお届けします。私の尊敬する「山本よしき先生」の作品です。

50億分の1の奇跡

地球の人口50億 あなたはひとり
あなたに会える確率50億分の1
あなたに会えたのは奇跡ですきっと
奇跡の出会い大切にします
どうぞよろしく

嘉美心酒造 五代目 藤井進彦

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