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冬の月 純米吟醸 無濾過生

冬の月

冬の月 はとれたての新米をふんだんに使い 米が本来持っている『旨味・香り』にこだわり、美味しさを追求した作品です。 今の「大量生産の 大量消費」の世の中では、私たちの蔵では作る者の「原点」は どうあるべきかを常に考え続けています。それは何かと申しますと、『作る私たちも消費者である』ということです。
厳しい時代ではありますが、今こそ「原点」に立ち返り『私たちはお酒を造る事ではメーカーですが、生きる上では消費者です。
だから家族の口に入れさせたくないものは作りません』という「私たちの誓い」のもと突き進んでいく覚悟です。どうぞ今後とも 嘉美心のご愛飲の程よろしくお願い申し上げます。  

 

声

●なんか心地よくて 身体に染みわたっていくような味に 心が”ほっ”とする。心が酔う酒 それが冬の月  

●雲の向こうに輝く月のようなきれいなお酒でした。 薄濁りですが、クリアな後味は損なわれておらず、香りのよいお酒でした。 

●毎年楽しみにしているお酒です。自宅近くでは手に入りにくく昨年は購入できませんでした。親戚一同が集まったお正月にキンキンに冷した冬の月をいただきました。あらばしりもいただきました。安心して美味しくいただけるお酒に感謝しつつよきお正月を迎えることができました。本当に旨い。夫婦で酒好きですがこのお酒はたまりません。

 

 

冬の月

商品名 冬の月 純米吟醸 無濾過生 箱なし
容量 720ml
酒質 純米吟醸
産地 岡山県
蔵元名 嘉美心酒造株式会社
原料米 アキヒカリ「岡山県産」
精米歩合(%) 58%
日本酒度 -3.5前後(予定)
酸度 1.5前後(予定)
アミノ酸度 -
酵母 白桃酵母
アルコール度数(%) 16度〜17度
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い
商品番号
32
価格
1,457円(税別)送料別


 

冬の月

商品名 冬の月 純米吟醸 無濾過生 箱なし
容量 1800ml
酒質 純米吟醸
産地 岡山県
蔵元名 嘉美心酒造株式会社
原料米 アキヒカリ「岡山県産」
精米歩合(%) 58%
日本酒度 -3.5前後(予定)
酸度 1.5前後(予定)
アミノ酸度 -
酵母 白桃酵母
アルコール度数(%) 16度〜17度
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い
商品番号
27
価格
3,000円(税別)送料別


 

 

あらばしり 限定 3セット 

通常の冬の月との飲み比べセット

あらばしりは若干ガスを感じます。

進物の場合 

別途箱代(2本入)350円

      (1本入)250円 加算されますが

有料箱入り希望にてご注文下さい。

冬の月飲み比べ

商品名

冬の月 純米吟醸 

無濾過生 あらばしり 1800ml

    飲み比べセット

容量 1800ml
酒質 純米吟醸
産地 岡山県
蔵元名 嘉美心酒造株式会社
原料米 アキヒカリ「岡山県産」
精米歩合(%) 58%
日本酒度 -3.5前後
酸度 -1.5前後
アミノ酸度 -
酵母 白桃酵母
アルコール度数(%) 16度〜17度
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い
商品番号
27008
価格
6,000円(税別)送料別


 

冬の月飲み比べ

商品名

冬の月 純米吟醸 

無濾過生 あらばしり 720ml

    飲み比べセット

容量 720ml
酒質 純米吟醸
産地 岡山県
蔵元名 嘉美心酒造株式会社
原料米 アキヒカリ「岡山県産」
精米歩合(%) 58%
日本酒度 -3.5前後
酸度 -1.5前後
アミノ酸度 -
酵母 白桃酵母
アルコール度数(%) 16度〜17度
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い
商品番号
320300
価格
2,914円(税別)送料別


 

 

 

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蔵元紹介-株式会社 嘉美心酒造株式会社

 寄島町と嘉美心・・・・
万葉集にも歌われた「吉備の酒」その伝統絵お世話になります育む、日本最古とも言われる「備中杜氏」のふるさと寄る島町
は人口6千人弱の瀬戸内海に面した静かな漁村です。その中心に位置する蔵元。『嘉美心』は「身も心も清らかにして御酒を醸したい
・・・」との先代の願いから『神心』と同音の言葉を選んだと伝えられています。その酒は米をふんだんに使って醸す極上の旨口酒です

この度冬の月を通じて素敵な「ご縁」を戴きました、全てのお客様に感謝の気持を込めて次の誌をお届けします。私の尊敬する「山本よしき先生」の作品です。

50億分の1の奇跡

地球の人口50億 あなたはひとり
あなたに会える確率50億分の1
あなたに会えたのは奇跡ですきっと
奇跡の出会い大切にします
どうぞよろしく

嘉美心酒造 五代目 藤井進彦

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