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名倉山 純米吟醸

燗酒

 

 福島で開発された 華やかなリンゴ様の香りをつくる「うつくしま煌酵母」と、上品なバナナ様の香りをつくる「うつくしま夢酵母」を混合使用して、両者のいいとこどりをした純米吟醸酒です。

あえて控えめにした吟醸香と、甘やかで繊細な味わいが調和した上品な酒質です。 

 

おすすめ温度  

 

名倉山

商品名 名倉山 純米吟醸
容量 1800ml
酒質 純米吟醸酒
産地 福島県
蔵元名 名倉山酒造 株式会社
原料米 夢の香(福島県) 山田錦(岡山県)
精米歩合(%) 55%
日本酒度 +2
酸度 1.2
アミノ酸度 1.0
酵母 うつくしま煌酵母 うつくしま夢酵母
アルコール度数(%) 16.5
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い
商品番号
462 価格
2,600円(税別)送料別


 

名倉山

商品名 名倉山 純米吟醸
容量 720ml
酒質 純米吟醸酒
産地 福島県
蔵元名 名倉山酒造 株式会社
原料米 夢の香(福島県) 山田錦(岡山県)
精米歩合(%) 55%
日本酒度 +2
酸度 1.2
アミノ酸度 1.0
酵母 うつくしま煌酵母 うつくしま夢酵母
アルコール度数(%) 16.5
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い
商品番号
463 価格
1,470円(税別)送料別


 

 

 

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蔵元紹介-名倉山酒造株式会社

 

 吟醸王国と呼ばれる福島県会津若松市に大正7年に創業しました。4代目 現社長の松本健男氏の酒のこだわりは「きれいな甘みを大事にしたい」ということで、蔵人達と常に議論をしてきました。どんな麹が必要なのか、どんな設備が必要なのかを話合い、年々繰り返し設備の拡充をした結果、全国新酒鑑評会で6年連続金賞受賞中の注目の蔵元です。

 

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