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大七(だいしち) 純米 生もと ひやおろし

ひやおろし

 生もとならではの洗練された香りと複雑な味が絡み合う奥深い旨味

 

大七ひやおろし

商品名 大七 生もと純米 ひやおろし
容量 1800ml
酒質 生モト純米原酒・生
産地 福島県 二本松
蔵元名 大七酒造 株式会社
原料米

チヨニシキ他(福島)

五百万石他(富山・福島)

精米歩合(%) 扁平精米69 .65%
日本酒度 +1.5
酸度 1.3
アミノ酸度 1.0
酵母 自社酵母
アルコール度数(%) 15
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い
商品番号
 10070001 価格
2,778円(税別)送料別


 

 

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蔵元紹介-大七酒造 株式会社

 

「智恵子抄」の舞台 二本松に250余年の歴史を刻む蔵元は、伝統の生もと造りに出色の技を見せる。9割以上が一本一本 生もとで丁寧に造られ、扁平精米等の新しい技術も導入し 美酒を醸しだす。

 

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