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名倉山 純米吟醸 ひやおろし

ひやおろし

蔵の特徴である「きれいな甘さ」を目指し、華やかさの中に味わいある酒をつくりました。

 

名倉山 ひやおろし

商品名 名倉山 純米吟醸 ひやおろし
容量 1800ml
酒質 純米吟醸
産地 福島県
蔵元名 名倉山酒造 株式会社
原料米  山田錦(兵庫県)
精米歩合(%) 55%  55%
日本酒度 -3.5
酸度 1.4
アミノ酸度 1.2
酵母 うつくしま酵母 TM-1
アルコール度数(%) 16
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い
商品番号
10680004 価格
2,710円(税別)送料別


 

 

 

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蔵元紹介-名倉山酒造株式会社

 

 吟醸王国と呼ばれる福島県会津若松市に大正7年に創業しました。4代目 現社長の松本健男氏の酒のこだわりは「きれいな甘みを大事にしたい」ということで、蔵人達と常に議論をしてきました。どんな麹が必要なのか、どんな設備が必要なのかを話合い、年々繰り返し設備の拡充をした結果、全国新酒鑑評会で6年連続金賞受賞中の注目の蔵元です。

 

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