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天寿 米から育てた純米生酒

夏の生

夏の生

 鳥海山から流れ来る柔らかな軟水を活かし、清らかで優しい酒質を目指します。華やかな香りと、爽やかな酸味の調和の取れたフレッシュな生酒をお楽しみください。 

なでしこの花から分離した酵母で醸した、香り高い純米吟醸。なめらかで、穏やかな甘口。

 

天寿

商品名 天寿 米から育てた純米酒 生酒 
容量 1800ml
酒質 純米吟醸 生
産地 秋田県 由利本荘
蔵元名 天寿酒造 株式会社
原料米 秋田県矢島町産《美山錦》
精米歩合(%) 60 60
日本酒度 +1〜+2
酸度 1.3〜1.5
アミノ酸度 0.9〜1.1
酵母 なでしこ酵母(ND-4)
アルコール度数(%) 15
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い
商品番号
10060003
価格
2,700円(税別)送料別


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米から育てた純米酒

蔵元紹介-天寿酒造 株式会社

 

創業/明治7年(1874年)

日本有数の星の美しい場所といわれる由利本荘。麗峰・鳥海山の懐に抱かれ、豪雪が生む澄んだ空気と清冽な水、子吉川流域の良質米を用い、全て低温長期発酵で酒造り。芳醇で軽快な旨口の酒を醸す。

 

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