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萬歳楽 森の吟醸蔵 

 

 極上酒米特別A-A地区産山田錦のふくよかで繊細な味わいと、ほどよい吟醸香を引き出した飲み口の優しさ抜群の純米吟醸酒。ふわりと感じる飲み口と極上吟醸 酒のナチュラルな香味。弊社吟醸蔵「森の吟醸蔵白山」より命名。

 


萬歳楽

商品名 萬歳楽 森の吟醸蔵 純米吟醸
容量 1,800ml
酒質 純米吟醸
産地 石川県
蔵元名 小堀酒造
原料米

兵庫県産 山田錦100%

精米歩合(%) 55%
日本酒度 +3
酸度 2.0
アミノ酸度 1.1
酵母 金沢酵母
アルコール度数(%) 17
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い
商品番号
399 価格
3,500円(税別)送料別


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蔵元紹介-小堀酒造

萬歳楽

【(株)小堀酒造店】
◆創業/享保年間(1716年)
◆杜氏/佐藤静雄(南部杜氏)
◆環境/鶴来には「加賀の菊酒」といわれ、秀吉の醍醐の花見に饗された酒があったという。白山信仰の門前町で290余年の歴史を刻む「萬歳楽」は、伝統の中で磨きぬかれたその味を、鑑評会受賞常連の南部杜氏の技で極める。
◆歴史/江戸時代後期に酒造業を始め、明治中期に商標を「萬歳楽」と定めて今日まで酒造り一筋に商いを続けております。数々の鑑評会金賞受賞をはじめ、モンドセレクション、インターナショナルワインアンドスピリッツコンペティション金賞受賞歴を誇っております。
◆こだわり/原料水は霊峰白山の伏流水を使用。原料米は酒米生産農家の人達と顔を合わせ、心を合わせて良質米の確保に努めております。

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