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大雪渓 特別純米 生酒

夏の生

  「ひとごこち」を使用して醸した特別純米生酒。

  優しく広がる米の旨味とスッキリしたキレのある味わい。

 飲み飽きせずに、もう1杯ほしくなるそんなお酒を目指しました。

 

大雪渓 特別純米生酒

商品名

大雪渓 特別純米 生酒 1800ml

容量 1,800ml
酒質 特別純米酒
産地 長野県
蔵元名  大雪渓酒造(株)
原料米  ひとごこち(安曇野産)
精米歩合(%)  59 59
日本酒度 +3〜+4
酸度 1.7〜1.9
アミノ酸度 1.0〜1.2
酵母 熊本酵母
アルコール度数(%) 15
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い
商品番号
181
価格
2,500円(税別)送料別


 

ピチピチした炭酸が心地良い爽快なにごり酒。

しぼりたての「純米うすにごり」をタンクの中で2ケ月間貯蔵し、瓶詰めしました。暑い夏にオススメしたい日本酒として、ピチピチとしたフレッシュなガス感とドライでスッキリとした味わいを追求しました。

 

大雪渓 うすにごり

商品名

大雪渓 辛口純米 

 活性うすにごり生酒 1800ml

容量 1,800ml
酒質 特別純米酒
産地 長野県
蔵元名  大雪渓酒造(株)
原料米  美山錦(長野県)
精米歩合(%)  59 59
日本酒度 +3
酸度 1.7
アミノ酸度 1.1
酵母 熊本酵母
アルコール度数(%) 14
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い
商品番号
2413
価格
2,400円(税別)送料別


 

大雪渓 うすにごり

商品名

大雪渓 辛口純米 

 活性うすにごり生酒 720ml

容量 720ml
酒質 特別純米酒
産地 長野県
蔵元名  大雪渓酒造(株)
原料米  美山錦(長野県)
精米歩合(%)  59 59
日本酒度 +3
酸度 1.7
アミノ酸度 1.1
酵母 熊本酵母
アルコール度数(%) 14
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い
商品番号
2413
価格
1,250円(税別)送料別


 

 

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蔵元紹介-大雪渓酒造 株式会社

 

創業/明治31年 杜氏/長瀬譲(小谷杜氏)

 北アルプスの銀嶺に抱かれる自然豊かな安曇野。

「地元の皆さまに毎日お楽しみいただける飾らないお酒」をより旨く!という想いを込め、基本に忠実に仕込を行っています。

 

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