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八重垣 純米 生

夏の生

軽快で爽やかな喉越しで、旨味と酸味のバランスが良い。

生酒ならではの豊かに広がる香りとフレッシュな風味をお楽しみ頂けます。

 

八重垣

商品名 八重垣 純米 生酒
容量 1800ml
酒質 純米酒 
産地 兵庫県
蔵元名 ヤエガキ酒造
原料米 キヌヒカリ(兵庫)・山田錦(兵庫)
精米歩合(%) 65 65
日本酒度 +1
酸度 1.8
アミノ酸度 1.7
酵母 自社酵母 1
アルコール度数(%) 15
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い
商品番号
2391
価格
2,600円(税別)送料別


 

 

 

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蔵元紹介-ヤエガキ酒造

兵庫県姫路 創業/寛文6年(1666年) 杜氏 田中博和(但馬杜氏)

 優美な白鷲城そびえる城下町、姫路にある蔵元は、昔ながらの丹念な酒造りと、先端技術研究の絶妙なバランスで酒を醸す。蓋こうじ法で造られる酒は、酸味とコクが調和し絶品。国内外にて絶賛される。

 

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