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八重垣 純米 無濾過生原酒 しぼりたて

しぼりたて

 但馬杜氏が熟練の技で醸した新酒。口あたり柔らかく爽快な香り、無濾過生原酒ならではの飲み応え。濃醇な旨味が調和する旬の美味しさです。

 

 

八重垣 純米無濾過生原酒

商品名 八重垣 純米無濾過生原酒
容量 1,800ml
酒質 純米無濾過生原酒 
産地 兵庫県
蔵元名 ヤエガキ酒造
原料米 キヌヒカリ 北錦
精米歩合(%) 65 65
日本酒度 ±0
酸度 1.8
アミノ酸度 1.7
酵母 自社酵母 
アルコール度数(%) 17
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い
商品番号
332
価格
2,777円(税別)送料別


 

 

 

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蔵元紹介-ヤエガキ酒造

兵庫県姫路 創業/寛文6年(1666年) 杜氏 田中博和(但馬杜氏)

 優美な白鷲城そびえる城下町、姫路にある蔵元は、昔ながらの丹念な酒造りと、先端技術研究の絶妙なバランスで酒を醸す。蓋こうじ法で造られる酒は、酸味とコクが調和し絶品。国内外にて絶賛される。

 

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