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三井の寿 

ダブルA面ラベル…
片方は日本酒らしいラベルとなっていますが、もう一方は赤バックに大きく『+14』。
上にはお酒の名前『三井の寿』。

スラムダンクの天才スリーポイントシューター 三井寿を連想させるラベルです。

スラムダンクの作者が日本酒「三井の寿」のファンで、登場人物の名前に取り入れたのです。
スラムダンク好きの方もぜひ一度お試し下さい!

【蔵元コメント】
2年間、試験醸造だったダブルA面ラベル。大好評だったため、定番アイテムとして造りました! 辛口でありながらお米の旨味を残した純米吟醸です。

 

みいのことぶき

商品名 三井の寿 純吟 大辛口
容量 1800ml
酒質 純米吟醸
産地 福岡県
蔵元名 株式会社みいの寿
原料米  山田錦
精米歩合(%)  60
日本酒度  +14
酸度  1.8
アミノ酸度  0.9
酵母  
アルコール度数(%)  14
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い
商品番号
994
価格
2,800円(税別)送料別


 

ポルチーニとは きのこ の名前で イタリアの松茸と言われる程、 香り高い きのこ です。

お米は、「吟のさと」という 母親とお爺さんが山田錦 (要は4分の3が山田系統)という

新しい酒米を使用しました。

メロンのようなジューシーな香りと 和の装いを感じさせる和梨の みずみずしさが感じられます。



ボルチーノ

商品名 三井の寿 ポルチーニ 秋 porcini
容量 1800ml
酒質 純米吟醸
産地 福岡県
蔵元名 株式会社 みいの寿
原料米 吟のさと
精米歩合(%) 60
日本酒度 +1
酸度 16
アミノ酸度  
酵母  
アルコール度数(%) 15%
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い
商品番号
998
価格
2,600円(税別)送料別


 



辛醸は、その名のとおり辛口で すっきりした後味が魅力です。


味わいは山廃由来のふくよかな味わいと旨味が広がります。


燗酒も美味しいお酒、食中酒として大変好評いただいています。 

 

美田

商品名  美田 辛醸 山廃純米 辛口
容量  1800ml
酒質  山廃純米
産地  福岡県
蔵元名  株式会社 みいの寿
原料米  糸島産 山田錦
精米歩合(%)  70
日本酒度  +14
酸度  2.1
アミノ酸度  
酵母  
アルコール度数(%) 16
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い
商品番号
997
価格
2,600円(税込み)送料別


 

 

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蔵元紹介-株式会社みいの寿

福岡県

大正11年の創業以来、一貫して造りにこだわり、製造する日本酒の90%以上が特定名称酒、それも純米酒がしめている吟醸蔵です。


蔵元自ら杜氏となり酒を醸し、酒造りは「化学とセンスと情熱だ!!」をもっとうとし酒造りをしています。


全国新酒鑑評会では金賞5回、入賞2回の7年連続入賞中の蔵元です。

 

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