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司牡丹 純米生 裏Ver

夏の生

  司牡丹らしいキレのある喉ごし、すっきりした酒質に仕上がった浅野杜氏の自信作です。

 

 注:ラベルの反転は印刷ミスではございません。

 

司牡丹

商品名 司牡丹 純米生酒 裏Ver
容量 1,800ml
酒質 純米
産地 高知県
蔵元名 司牡丹酒造
原料米

キヌムスメ(愛媛)・山田錦(兵庫)

北錦(兵庫)・山田錦(兵庫)

精米歩合(%)  70% 65%
日本酒度 +7
酸度 1.6
アミノ酸度 1.3
酵母 熊本酵母
アルコール度数(%) 16〜16.9
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い
商品番号
2382 価格
2,480円(税別)送料別


 

 

生

 

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蔵元紹介-司牡丹酒造

創業/慶長8年(1603年)

杜氏/浅野徹(高知杜氏)

 

 米・水・技・心を4大柱に、高知佐川に400年。米からの旨味が生かされたナチュラルな風合いと、芳醇な香りを合わせもっている。つまり、香りと味わいが微妙なバランスで調和された、土佐を代表する淡麗辛口酒

 

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