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醴泉 特吟 純米吟醸 

醴泉

 

 男性的な味わいとキレの良さを求めて醸しました。

酒の余韻が楽しめる味吟醸でしす。

 

★軽やか、且つ、涼しげな味わいが特長です。

★刺し身から、天ぷら、フライ等(揚げ物)まで、好く合うお酒だと思います。

 

醴泉夏吟j

商品名 醴泉 夏吟  1800ml
容量 1,800ml
酒質  大吟醸
産地 岐阜県
蔵元名 玉泉堂酒造
原料米

山田錦(兵庫県産特A)

精米歩合(%)  50%  
日本酒度 +4
酸度 1.4
アミノ酸度 1.2
仕込水 軟水「養老地下水」
アルコール度数(%) 15〜15.9
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い
商品番号
700
価格
3,000円(税別)送料別


 

 

 

 

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蔵元紹介-玉泉堂酒造

西に伊吹おろしの風を呼ぶ伊吹山を控えた当地に置いて、玉泉堂酒造は文化3年よりおよそ200年にわたり酒造りを営んでいます。蔵の地下からこんこんとわきでる養老山系の伏流水「菊水泉」(日本名水百選に指定)を仕込み水に使用し、厳選された酒造好適米を丹念に磨き上げ、杜氏歴40年のベテラン越後杜氏が伝統の技の限りを尽くして醸す酒は、「水」「米」「技」全てに恵まれてこそ生まれるまさに酒の芸術品です。

 

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