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若戎 G-collection 純米吟醸 義左衛門

三重を代表する純米吟醸「義左衛門」

2016年から新杜氏『高松杜氏』を迎え

新たな酒造りを目指しております。

「G-collection」は酵母による味わいの違いを表現するシリーズとして

4種類が順に登場

 

【ORENGE】

  穏やかなメロンを想わす香りとなめらかな旨味の拡がりをお愉しみいただけます。フレッシュな炭酸のプチプチ感も残る爽やかな味わいです。モロミを搾る際、圧力をかけない間に自然に出てくる「中取り」を瓶詰めした、贅沢なお酒。和食はもちろん、洋食・中華・イタリアン・フレンチと幅広いジャンルのお料理と合わせていただけます。是非ともワイングラスでお愉しみください。

 

ORENGE

商品名

若戎 G-collection

  純米吟醸 ORENGE

 

容量 1,800ml
酒質 純米吟醸 生原酒
産地 三重県
蔵元名 若戎酒造
原料米 五百万石
精米歩合(%) 60%
日本酒度 ±0
酸度 1.6
アミノ酸度  
酵母  
アルコール度数(%) 16
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い
商品番号
10150017
価格
3,000円(税別)送料別


 

 

 

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蔵元紹介-若戎酒造

創業/嘉永6年(1853年)

伊勢詣で賑わった宿場街で、旅人の心を潤した美酒は健在。青山高原の澄んだ空気と水、契約栽培の優良米で高品質の酒造り。伊賀ゆかりの松尾芭蕉の句「年は人にとらせていつも若戎」が銘の由来

 

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