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2019 日本の秋 ひやおろし

hiyaorosi

ひやおろしとは

 寒造りが定着した江戸時代中期、新酒が劣化しないよう春先に加熱殺菌(火入れ)をしたうえで大桶に貯蔵し、ひと夏を越して気温が下がり、外気と貯蔵庫の中の温度が同じくらいになる頃、大桶から「冷や」のまま(二度目の火入れをせず)樽に「卸して(移して)」出荷したことから、このように呼ばれていました。

山形県

大山ひやおろし

商品名  大山 特別純米 ひやおろし 1800ml 
商品番号   10400004 純米
価格(税別)  2,840円
コメント  2019年9月上旬入荷予定

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宮城県

一ノ蔵ひやおろし

商品名  一ノ蔵 特別純米 ひやおろし 1800ml 
商品番号   10300003 純米
価格(税別)  2,713円 
コメント  2019年9月上旬入荷予定

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新潟県

越の誉ひやおろし

商品名  越乃誉 純米吟醸 清吟 ひやおろし 1800ml 
商品番号  10210008 
価格(税別)  2,750円
コメント   2019年9月上旬入荷予定

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岡山県

冬の月

商品名  冬まで待てない冬の月 720ml  1800ml 
商品番号   10250019 10250020  
価格(税別)  3,250円 1,620円
コメント  2019年9月上旬入荷予定

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岡山県

嘉美心 ひやおろし

商品名  嘉美心 特別純米原酒 旨口 ひやおろし 1800ml 
商品番号  10250007 
価格(税別)  2,950円 
コメント   2019年9月上旬入荷予定

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山口県

五橋ひやおろし

商品名  五橋 純米 ひやおろし 1800ml 
商品番号  10180013  
価格(税別)  2,700円 
コメント  2019年9月上旬入荷予定

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山口県

トラタン

商品名  五橋 トラタン ひやおろし 1800ml 
商品番号  10180029  
価格(税別)  2,700円 
コメント  2019年10月上旬入荷予定

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岡山県

御前酒

商品名  御前酒 NINE ブラックボトル  1800ml 
商品番号  10730005 
価格(税別)  2,750円 
コメント  2019年9月上旬入荷予定

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島根県

七冠馬ひやおろし

商品名  七冠馬 純米ひやおろし 1800ml 
商品番号  10380004 
価格(税別)  2,600円 
コメント  2019年9月上旬入荷予定

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高知県

船中八策

商品名  船中八策 特別純米 ひやおろし 1800ml  
商品番号  10240002 
価格(税別)  3,120円  
コメント 2019年9月中旬入荷予定

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奈良県

春鹿ひやおろし

商品名  春鹿 純米吟醸 ひやおろし 1800ml  
商品番号  10110007 
価格(税別)  2,800円  
コメント  2019年9月上旬入荷予定

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宮城県

浦霞ひやおろし

商品名  浦霞 特別純米 ひやおろし 1800ml  
商品番号  10130005 
価格(税別)  2,820円  純米酒
コメント  2019年9月上旬入荷予定

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長野県

大雪渓

商品名  大雪渓 特別純米 ひやおろし 1800ml  
商品番号  10360008 
価格(税別)  2690円  
コメント  2019年9月上旬入荷予定

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千葉県

甲子

商品名  甲子 純米吟醸原酒 ひやおろし 1800ml 
商品番号  10690002
価格(税別)  2,800円  
コメント  2019年9月上旬入荷予定

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滋賀県

旭日

商品名  旭日 辛口純米原酒 ひやおろし 1800ml
商品番号  10670004
価格(税別)  2,800円  純米酒
コメント

2019年9月上旬入荷予定

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滋賀県

不老泉

商品名  不老泉 山廃仕込 純米吟醸  ひやおろし 28BY 1800ml
商品番号  2345
価格(税別)  3,150円  
コメント  28BYのタンクの中で一番評判の良かったお酒です。

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福島県

名倉山

商品名  名倉山  純米吟醸 ひやおろし 1800ml
商品番号  10680004
価格(税別)  2,710円  純米吟醸
コメント  1019年9月下旬入荷予定

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滋賀県

 

道灌ひやおろし

商品名  道灌 山田錦 純米原酒  ひやおろし 1800ml
商品番号  298
価格(税別)  2,300円  純米酒
コメント  山田錦100%使用した濃醇辛口タイプ

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福島県

大七ひやおろし

商品名  大七 純米生もと ひやおろし 1800ml
商品番号  10070001
価格(税別)  2,778円  純米酒
コメント  2019年9月上旬入荷予定

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山形県

萩乃露

商品名  萩乃露 特別純米  ひやおろし 1800ml  
商品番号  10200029
価格(税別)  2,800円  
コメント  2019年9月上旬入荷予定

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三重県

若戎 ブレミアムひやおろし

商品名  若戎 純米吟醸 義左衛門 プエミアム ひやおろし 1800ml  
商品番号  832  
価格(税別)  2,970円   
コメント  

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三重県

若戎 純米吟醸 瓶囲い

商品名  若戎 純米吟醸 別囲い ひやおろし 1800ml  
商品番号  826  
価格(税別)  3,100円   
コメント  9月下旬入荷予定です

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和歌山県

南方ひやおろし

商品名  南方 純米吟醸 ひやおろし 1800ml 
商品番号  10170004   
価格(税別)  2,800円  
コメント  香り穏やか吟醸酵母で醸した酸と程よい熟成

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石川県

遊穂ひやおろし

商品名  遊穂 山おろし純米生詰原酒 ひやおろし 1800mll 720ml
商品番号  10100022  10100023  純米酒
価格(税別)  2,778円  1,482円
コメント  9月上旬入荷予定

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石川県

宗玄 八反錦 ひやおろし

商品名  宗玄 純米 八反錦 ひやおろし原酒 1800ml 
商品番号  320 純米酒
価格(税別)  3,000円  
コメント  

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石川県

宗玄 ひやおろし

商品名  宗玄 純米 山田錦 ひやおろし原酒 1800ml 
商品番号  524 純米酒
価格(税別)  3,300円  
コメント  

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石川県

宗玄石川門

商品名  宗玄 純米 石川門 ひやおろし原酒 1800ml 
商品番号  2415 純米酒
価格(税別)  2,700円  
コメント  

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和らぎ水 のすすめ

日本酒と共に水を飲むのは、正しい飲み方です。といっても、水で割るということではありません。日本酒のグラスの横においしい水を用意して、ときどき飲んで下さい。このみずのことを「和らぎ水」としました。深酔いを防ぎ、日本酒をより美味しく味わえます。ただ、全ての基本は適量を守るということ。基本を守ってこそ、日本酒も本来の健康効果を発揮できます。一日の適量は、一般的には二合といわれています。これをひとつの目安にして適量を知り爽やかに酔いたいものですネ

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