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2017夏の生酒

夏の生2017

春先に搾られたお酒のフレッシュさを大切に、火入れをせずに低温熟成させた「夏の生酒」

爽やかな香りと瑞々しい味わいをお楽しみ下さい。

 

要冷蔵

(夏の生)の特徴は、なんと言っても清涼感あふれるみずみずしい味わい、華やかな香りとフレッシュ感は新酒の頃そのままに、と同時に、搾りたての頃の跳ねるような荒々しさはなりをひそめ、まろみをおびたやわらかな口当たりを楽しめます。

 

飲み比べるとわかりやすいのですが、他の日本酒が「重い」と感じるときにでも、その口当たりの軽やかさ、爽やかさには驚いてしまうはず。同じ冷えたお酒でも、本生酒の冷酒は、ひと味違うのです。ぜひ一度、暑い盛りにお試しを。

冷えたグラスを口に運べば、華やかな芳香が広がり、軽快ではつらつとした味わいが駆けぬける−−“涼味”とは、こういうものか、と心底、実感できます。その味わいは「冷」というより「涼」。たとえて言うなら、キンキンに冷えたクーラーの冷気ではなく、夕立ちのあとにサッとふく涼風の心地よさ。昼間の暑さと戦っていた身体に、ほっと一息つかせてくれる爽やかさです。

 

 

 

奈良県

 

春鹿純吟生

商品名  春鹿 純米吟醸 生酒  1800ml
商品番号  961 
価格(税別)  2,700円 
酒質  純米吟醸要冷蔵

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奈良県

春鹿超辛口純米吟醸生

商品名  春鹿 超辛口 純米吟醸生酒 1800ml 720ml
商品番号  84 85
価格(税別)  3,000円 1500円
酒質  純米吟醸要冷蔵

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在庫  在庫


 

山形県

大山夏の特別純米

商品名   大山 夏の特別純米 1800ml
商品番号  2317
価格(税別)  2,600円 
酒質   純米

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和歌山県

八重垣

商品名  八重垣 純米 生 720ml
商品番号  501
価格(税別)  1,250円 
酒質  純米要冷蔵

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和歌山県

紀伊国屋文左衛門

商品名  紀伊国屋文左衛門 純米酒 夏生 1800ml
商品番号  242
価格(税別)  2,400円 
酒質  純米要冷蔵

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千葉県

甲子

商品名  甲子(きのえ)純米吟醸生原酒 1800ml 
商品番号  2287
価格(税別)  2,600円
酒質 純米吟醸 要冷蔵

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京都府

徳次郎夏純米

商品名  徳次郎 夏純米 1800ml 
商品番号  2605
価格(税別)  2,680円 
酒質  純米 要冷蔵

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新潟県

越の誉 純米吟醸 夏の生

商品名  越の誉 純米吟醸 夏の生酒 1800ml 
商品番号  244
価格(税別)  2,680円 
酒質 要冷蔵純米

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長野県

大雪渓 純米生酒

商品名  大雪渓 特別純米生酒 1800ml 
商品番号  181
価格(税別)  2,400円 
酒質 要冷蔵純米

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福島県

大七 きもの生原酒

商品名  大七 純米 きもの生原酒   1800ml
商品番号  33
価格(税別)  3,000円
酒質 純米 要冷蔵

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山形県

浦霞 純米

商品名  浦霞  純米 生  1800ml
商品番号  584
価格(税別)  2,660円
酒質 純米 要冷蔵

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秋田県

天寿

商品名  天寿 雪室氷点熟成純米生酒 1800ml
商品番号  783 
価格(税別)  2,600円
酒質 純米 要冷蔵

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兵庫県

都美人

商品名  都美人 特別純米 山田錦生 1800ml 
商品番号  869
価格(税別)  2,900円 
酒質  純米要冷蔵

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島根県

七冠馬

商品名  七冠馬 純米 夏生 1800ml 
商品番号  241
価格(税別)  2,400円 
酒質  純米 要冷蔵

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山口県

五橋純米生

商品名   五橋 純米 生 1800ml  720ml
商品番号  368  373
価格(税別)  2,500円  1,350円
酒質  純米 要冷蔵

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秋田県

天寿 純米生

商品名  天寿 純米 生 1800ml 
商品番号  11
価格(税別)  2,650円 
酒質  純米吟醸要冷蔵

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石川県

ゆうほのゆうき

商品名  ゆうほのゆうき 生もと純米 加水生  1800ml 
商品番号  170  
価格(税別)  2,963円  
酒質  純米要冷蔵

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高知県

 

船中八策

商品名  船中八策 零下生酒 純米  1800ml 
商品番号  823
価格(税別)  2,950円 
酒質  純米要冷蔵

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岡山県

司牡丹

商品名  嘉美心 純米吟醸 生 1800ml
商品番号  356
価格(税別)  2,750円
酒質  純米吟醸要冷蔵

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山形県

大山特別純米生

商品名  大山 特別純米 生 1800ml
商品番号  2290
価格(税別)  2,640円
酒質  純米吟醸要冷蔵

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宮城県

浦霞 純米生

商品名  浦霞 純米 生  1800ml
商品番号  584
価格(税別)  2,660円
酒質  要冷蔵

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三重県

若戎義左衛門

商品名 若戎 義左衛門  純米吟醸 プレミアム生 1800ml 
商品番号  638
価格(税別) 2,800円 
酒質 純米吟醸要冷蔵

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和歌山県

クールダウン

商品名  雑賀 純米吟醸 クールダウン 1800ml 720ml
商品番号  342 425
価格(税)別  2500円  1,250円
酒質  純米吟醸 要冷蔵

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福島県

名倉山

商品名  名倉山 純米吟醸 生 1800ml 
商品番号  459
価格(税別)  2,740円 
酒質  純米吟醸要冷蔵

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岡山県

商品名  嘉美心 特別純米生原酒 瓶囲い 1800ml 
商品番号  34
価格(税別)  2,600円 
酒質  要冷蔵

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いっさいの火入れをしない本格生酒は、とてもデリケートなお酒です。酵母がまだ生きているから、味わいも変化しやすいのでご注意を。

フレッシュなままの味わいをみなさまに楽しんでいただくため、日本名門酒会では、〈夏の生酒〉を蔵元から酒販店までクール便で直送しています。冬に搾られたお酒の美味しさを損なわぬよう、蔵元で0℃前後で熟成されたお酒は、冷たいままお店に運ばれ、冷蔵庫に保管されます。

せっかくの味わいを壊さぬよう、飲まれる皆さまも、買って帰ったらすみやかに冷蔵庫に入れ、ひんやり冷えたところをお楽しみください

 

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