五橋 five(イエロー) 純米生原酒 720ml

¥1,540

五橋 fiveシリーズ 取扱店限定

  • 五種類すべて木桶仕込み
  • 五種類すべて生もと造り

五橋 five シリーズ イエロー 純米吟醸生酒

白こうじが生み出すクエン酸は、濃醇なお米の甘みにすっきりした酸味と輪郭を与えてくれます。

商品名 五橋 five(イエロー) 純米生原酒 720ml
商品番号 10180006
容量 720ml
酒質 純米生原酒 白こうじ
産地 山口県
蔵元名 酒井酒造株式会社
原料米 日本晴(山口県) 山田錦(山口県)
精米歩合(%) 麹米80%・掛米80%
日本酒度 +2.5
酸度 2.5
アミノ酸
酵母 きょうかい701
アルコール度数(%) 16
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い

在庫切れ

説明

蔵元紹介-株式会社 酒井酒造株式会社

日本三名橋のひとつ、岩国の錦帯橋。このアーチ型5連反り橋から命名された「五橋」の仕込みミズには、錦川の清冽な伏流水を。軟水仕込み特有のソフトで薫り高い酒質を大津杜氏が醸し出す。

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