八重垣 純米吟醸 ひやおろし 1,800ml

¥3,300

原料米「雄町」の特徴である、丸みや柔らかさを活かしつつ、上品な香りを出しました。

商品名 八重垣 純米吟醸 ひやおろし
商品番号 10440003
容量 1,800ml
酒質 純米吟醸 ひやおろし
産地 兵庫県
蔵元名 ヤエガキ酒造
原料米 雄町(岡山県産)
精米歩合(%) 60 60
日本酒度 -4
酸度 1.5
アミノ酸 1.2
酵母 自社酵母
アルコール度数(%) 15
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い

オプション

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CAUTION

6月から9月は生のお酒は、クール便を推奨します。
通常便の場合、生のお酒は品質に保証はできかねます。
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※普通酒、焼酎等は通常便で問題ありません。

説明

蔵元紹介-ヤエガキ酒造

創業/寛文6年(1666年)優美な白鷹城そびえる城下町・姫路にある蔵元は、昔ながらの丹念な酒造りと、先端技術の絶妙なバランスを醸す。蓋麹法で造られる酒は酸味とコクが調和し絶品。国内外に称賛される。

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