大七 生もと純米 ひやおろし 1,800ml

¥2,778

生もとならではの洗練された香りと、複雑な味が絡み合う奥深い旨味。

商品名 大七 生もと純米 ひやおろし
商品番号 10070001
容量 1,800ml
酒質 生もと純米 ひやおろし
産地 福島県
蔵元名 大七酒造
原料米 チヨニシキ 五百万石
精米歩合(%) 69 55
日本酒度 +1.5
酸度 1.4
アミノ酸 1.1
酵母 自社酵母
アルコール度数(%) 15
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い

在庫切れ

説明

蔵元紹介-大七酒造

創業/宝暦2年(1752年)『智恵子抄』の部隊・二本松に260余年の歴史を刻む蔵元は、伝統の生もと造りに出色の技を見せる。9割以上が一本一本、生もとで丁寧に造られ、扁平精米等の新しい技術も導入し、美酒を醸し出す。

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