説明
蔵元紹介-宗玄酒造
創業/明治5年（1768年）かつて1万石を製造していたが、現在特定銘柄を中心に3000石の蔵。明和蔵で普通酒と本醸造を造り平和蔵と純米酒以上を醸しています。それぞれに大きく使いやすい恵まれた設備です。海に近く景色もよい。酒質、製造石数他奥能登石川県を代表する蔵元です。
宗玄 山田錦 ひやおろし 1,800ml
¥3,850
上品で優しい香りと滑らかな味の膨らみ山田錦のコクが活きたキレの良い飲み口です。
| 商品名 | 宗玄 山田錦 ひやおろし |
|---|---|
| 商品番号 | 10190009 |
| 容量 | 1,800ml |
| 酒質 | 純米原酒 ひやおろし |
| 産地 | 石川県 |
| 蔵元名 | 宗玄酒造 |
| 原料米 | 八反錦 |
| 精米歩合（％） | 55 |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | — |
| アミノ酸 | — |
| 酵母 | — |
| アルコール度数（％） | 17 |
| 味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
| 香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
在庫切れ
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