春鹿 純米吟醸無濾過生原酒 番外品 1800ml

¥3,300

好評いただいてます【ウラ春鹿シリーズ】。今回は、春鹿としては初挑戦の酒造好適米『フクノハナ』を100%使用した純米吟醸生原酒を無濾過で瓶詰めしました。ッリンゴのみつのような甘い香り、口に含むと柔らかな酸とともに、ジューシーで優しいお米の旨味が広がります。お料理との相乗効果を生む旨味、それでいて一杯二杯と杯はすすむキレ味をお楽しみいただけます。数量限定。

商品名 春鹿 純米吟醸無濾過生原酒 番外品
商品番号 10110044
容量 1,800ml
酒質 純米吟醸無濾過生原酒
産地 奈良県
蔵元名 株式会社今西清兵衛商店
原料米 フクノハナ(兵庫県産)
精米歩合(%) 60
日本酒度 -3
酸度 1.7
アミノ酸
酵母
アルコール度数(%) 18
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い

在庫切れ

説明

蔵元紹介-株式会社今西清兵衛商店

日本の酒発祥の地、南都・奈良で伝統の酒造りを今に伝える蔵。蔵の歴史 明治17(1884)年に現在の地において酒造業を始めた。酒名は春日の神々が鹿に乗って奈良の地へやってきたという伝説から「春日神鹿(かすがしんろく)」と名付けられ、後に「春鹿」と改めた奈良は日本の酒発祥の地。「諸白造り」「段仕込み」「火入れ」など、室町時代にかけて奈良で確立された画期的な技法と、奈良を指す地名”南都”より「南都諸白」と呼ばれた伝統を今に伝える銘醸蔵。常に酒質向上に努め、発泡純米酒や木桶造り、リキュールなどにも挑戦し続けている。

レビュー

レビューはまだありません。

“春鹿 純米吟醸無濾過生原酒 番外品 1800ml” の口コミを投稿します

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です