美丈夫 純米吟醸 純麗 秋上がり 1,800ml

¥3,135

春と夏の間、低温貯蔵でじっくり熟成させた純米吟醸。一層引き出された米の旨味と柔らかな酸味が口の中で広がる、味わい深いお酒に成長しています。食中酒に適したお酒です。

商品名 美丈夫 純米吟醸 純麗 秋上がり
商品番号 10340015
容量 1,800ml
酒質 純米吟醸 ひやおろし
産地 高知県
蔵元名 有限会社 濱川商店
原料米 松山三井(愛媛県産)
精米歩合(%) 55
日本酒度 +4
酸度 1.6
アミノ酸 1.1
酵母 AA-41
アルコール度数(%) 15
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い

在庫切れ

説明

蔵元紹介-有限会社 濱川商店

山と森と渓谷を通ってきた清冽な水。 田んぼで黄金色に実る稲穂からの米。 酒を醸すための蔵へは、自然からの恵みが豊かに運ばれてきます。米を酒へと変える手仕事を重ねるのは、蔵の人間たちですが、天地の恵みがなければ酒造りの仕事は始められません。この土地だからこその恵みの数々を、旨い酒に変えて地元の人たちに戻したい。それが美丈夫という銘柄を誕生させた時の願いでした。
美しく、強く、そして優しく。美丈夫を醸す蔵として目指すのは「旨い酒を造る」という唯ひとつのことです。そのために、することは限りなくある。そんなふうに考え続けています。

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