説明
蔵元紹介-萬歳楽
北陸の名水に恵まれる伝統の地・白山麓で良き酒を醸す。
良水に恵まれた醸造の地として古くから知られる白山麓に位置する酒蔵。酒米生産者との絆を重視し、農家の顔が分かる米のみで醸造を行う。2001年秋に竣工した「森の吟醸蔵 白山」では、最新のテクノロジーと能登杜氏の醸造技術が融和し、高い水準の酒造りを実現している。
萬歳楽 純米吟醸生酒 白山氷室
¥5,200
原料や製法にこだわった、世界に誇れる品質のクラフトビールです。欧州最大の食品品評会iTQiやヨーロピアンビアマイスターアワードなど多数の受賞歴を誇る「COEDOビール」をお父さんに。
| 商品名 | 萬歳楽 純米吟醸生酒 白山氷室 |
|---|---|
| 商品番号 | 10470008 |
| 容量 | 165ml × 8 |
| 酒質 | 純米吟醸 |
| 産地 | 石川県 |
| 蔵元名 | 萬歳楽 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合（％） | 60 |
| 日本酒度 | +9 |
| 酸度 | 2.0 |
| アミノ酸 | 1.0 |
| 酵母 | 自社酵母 |
| アルコール度数（％） | 13 |
※蔵元直送なので代引きでの受注は承れません。
※〆きり6/10
| 味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
| 香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
オプション
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6月から9月は生のお酒は、クール便を推奨します。
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