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不老泉 杣の天狗 純米吟醸 うすにごり 1,800ml
¥3,465
今年のタイプは米がよく溶けたためか、アミノ酸が例年よりも多く新酒でもかなり味がのっています。米の甘さが出ているものの渋さも感じられます。
| 商品名 | 不老泉 杣の天狗 純米吟醸 うすにごり |
|---|---|
| 商品番号 | 10620007 |
| 容量 | 1,800ml |
| 酒質 | 純米吟醸 うすにごり |
| 産地 | 滋賀県 |
| 蔵元名 | 上原酒造 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合（％） | 60 |
| 日本酒度 | +6 |
| 酸度 | 1.8 |
| アミノ酸 | — |
| 酵母 | 蔵付き酵母 |
| アルコール度数（％） | 17~18 |
| 味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
| 香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
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