説明
蔵元紹介-富士高砂酒造
創業天保弐年 1830年 百年のいにしえとともに。百年の歳月をかけ自然の濾過を施された霊峰富士の伏流水仕込み。能登杜氏により伝承されてきた技法で、米の旨みを最大限活かした美酒造りに励んでいます。
駿州中屋 初搾り精撰 無濾過生原酒 1,800ml
¥2,189
新酒の御神酒、年末年始の贈り物に最適な縁起酒。地元近江高島産「夢みらい」米100％でつくった、特別純米しぼりたて新酒（生原酒）。約3000俵の中から、成分さどで厳選した粒より米仕込です。
| 商品名 | 駿州中屋 初搾り精撰 無濾過生原酒 |
|---|---|
| 商品番号 | 10630017 |
| 容量 | 1,800ml |
| 酒質 | 無濾過生原酒 |
| 産地 | 静岡県 |
| 蔵元名 | 富士高砂酒造 |
| 原料米 | 五百万石 一般米 |
| 精米歩合（％） | 75 |
| 日本酒度 | +8 |
| 酸度 | 1.3 |
| アミノ酸 | 1.2 |
| 酵母 | — |
| アルコール度数（％） | 19 |
| 味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
| 香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
オプション
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