東洋美人 醇道一途 純米吟醸 愛山

¥3,300

東洋美人では今までにないくらい繊細な味わいながら完全無農薬栽培。だからこその自然な酸味がダイナミックさを表現しています。

商品名 東洋美人 醇道一途 純米吟醸 愛山
商品番号 10710001
容量 1,800ml
酒質 純米吟醸
産地 山口県
蔵元名 澄川酒造場
原料 亀の尾
精米歩合(%) 40 50
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アミノ酸 非公開
酵母 非公開
アルコール度数(%) 16
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い

説明

蔵元紹介-濱川酒造場

澄川酒造場は島根県益田市に隣接する山口県の東北部、萩市の静かな町にある蔵元。創業は1921年、澄川宜史氏が5代目杜氏(十四代で修行)
東洋美人は常に「稲をくぐりぬけた水」でありたいと考えておられます。 地元の自然の恵みに何より感謝され、伝統 製法を守りながらも発展と可能性を探るべく、 日々 透明感あふれる日本酒造りにチャレンジ。

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