崇薫(すうくん)純米吟醸生原酒

¥4,015

自然農法栽培

大自然を規範とし自然の自律的な機能を理解した上で化学肥料・農薬・除草剤を使用しない「生きている土」で生産する農法です。

寒さが厳しい吟醸造りに最も適した時期に仕込み、年に一度だけ蔵出しする濾過・火入れ・割水を一切していない生の原酒です。搾ってそのまま瓶に詰めますので、かすかにオリと炭酸ガスを含んだ、しぼりたてのフレッシュな味わいをお楽しみ頂けます。

年に一度の蔵出酒数量限定

商品名 崇薫(すうくん)純米吟醸生原酒
商品番号 2354
容量 1,800ml
酒質 純米吟醸 無濾過生原酒
産地 熊本県
蔵元名 瑞鷹株式会社
原料米 吟のさと(八代産)
精米歩合(%) 58
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母
アルコール度数(%) 17
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い




6月から9月、一部商品はクール便でお届けします。

説明

蔵元紹介-瑞鷹(ずいよう)株式会社

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