若戎 純米吟醸 育てもと 真秀 （中取り）原酒
¥3,960
搾る際に圧をかけず滴り落ちる最良の部分を瓶詰めした貴重な中取りです。雑味のない、豊かな香りと深みを増すため、１年零下にて熟成させ出荷します。
| 商品名 | 若戎 純米吟醸 育てもと 真秀 （中取り）原酒 |
|---|---|
| 商品番号 | 10150004 |
| 容量 | 1,800ml |
| 酒質 | 純米吟醸 |
| 産地 | 三重県 |
| 蔵元名 | 若戎酒造 |
| 原料米 | 出羽の里 |
| 精米歩合（％） | 60 |
| 日本酒度 | -0.8 |
| 酸度 | 1.9 |
| アミノ酸 | 0.8 |
| 酵母 | MK-1 |
| アルコール度数（％） | 16 |
| 味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
| 香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
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