地酒のヤスイ

新酒しぼりたて令和五年新米仕込み

［予約受付中！］萩乃露　純米大吟醸 短稈渡船（たんかんわたりぶね）＜いつとせ＞ / 純米大吟醸 山田錦＜ももとせ＞ 飲み比べセット

第一次出荷　10月23日ご予約〆切・11月10日発売
第二次出荷　11月20日ご予約〆切・12月08日発売

［予約受付中！］冬の月　純米吟醸無濾過生（入荷は11月下旬）

ひやおろし特集

＜予約限定品＞香りのしずく / 2023年12月中旬入荷予定

燗しておいしいお酒特集

ヤスイSelect 何が届くかお楽しみ♪

五橋 fiveシリーズ

ビワミン

新着商品

大切な人への贈り物におすすめ！

おすすめ商品

新着Blog

味わおう!!日本酒でこの秋を。

投稿: 2023年9月22日

9月に入ってからも、まだまだ暑く蒸し暑い日が続いておりましたが、いかがお過ごしでしょうか？ 厳しい暑さではありましたが、着実に秋は訪れております。 きっとお彼岸が過ぎると、より秋らしい過ごしやすい日々になると期待しており …

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夏休みを楽しむお酒、ご用意しております。

投稿: 2023年8月6日

［ヤスイSelect］ 夏を味わう6本セット！ この季節のお料理と合わせて楽しめるお酒、6本セットを用意しました。改めて、「日本酒ってこんなに色々な味があって、奥深く楽しめるんだなぁ」と感じていただけるセットです。是非、 …

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猫好きにはたまらない可愛い「にゃんカップ」

投稿: 2021年8月21日

お酒の味もさることながら、猫好きにはたまらない可愛いカップ。 飲み干した後にもグラスとして使えます。

五橋 呑みの市❣️

投稿: 2021年7月9日

通常の「五橋」とは異なる手法で醸した清酒、通常とは異なる処理をして貯蔵した清酒、熟成させることによって味に変化を持たせた清酒を中心に12種類の中からヤスイが選びました。 試飲はそれぞれ楽しくなかなか選ぶのは難しく悩んだ末 …

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2021年6月4日配信メルマガ：予約〆6月23日「若戎　夏詣酒」ー日本の元気を取り戻そうー

投稿: 2021年6月4日

平素より、地酒のヤスイをご利用くださりありがとうございます。 前日ご案内いたしました「萩乃露　純米吟醸　エチュード」、 ご予約くださったみなさま、ありがとうございました。 6月11日に入荷予定ですので、いましばらくお待ち …

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新着情報

本当に美味しい地酒・焼酎を、こだわりと共により多くの方に。

冠婚葬祭　色んな場面で登場するお酒。酔うためのだけではなく　心を豊かにしてくれるお酒。
美味しいお酒との出会いは、大切な人との出逢いとどこか似ています。
お酒も、音楽や芸術と同じ人が生きてゆく上で、なくてはならないものだと思う。美味しいお酒と出会いたくて、その喜びを皆様にお伝えしたくて、お客様の「美味しかった。」の笑顔が活力です。
「地酒のヤスイ」でしか出会えない、蔵元の技とこだわりを是非、お楽しみ下さい。

やわらぎ水

やわらぎ水は体に優しい飲み方です。水を飲む事で、お酒のアルコール分が下がり、酔いの速度がゆっくりと穏やかになります。 また水でひと呼吸置くので、飲み過ぎない点もうれしいですね。洋酒にチェイサーという飲み方があるように、日本酒にも水ですね。 口の中をリフレッシュ。舌の感覚を鈍らせないので、次の一杯や料理の味を鮮明にします。酒や肴が一層美味しく味わえます。やわらぎ水に特定の銘柄はありませんが、おししい水である事が条件です。日本酒は美味しいし口当たりが良いので翌日に残るイメージがあります。15度～20度近くある日本酒を多量に飲むと当然酔うし、度を越せば翌日残るのは当たり前です。やわらぎ水で美味しいお酒をより心地よくいただきましょう。