説明
蔵元紹介-株式会社 酒井酒造株式会社
日本三名橋のひとつ、岩国の錦帯橋。このアーチ型5連反り橋から命名された「五橋」の仕込みミズには、錦川の清冽な伏流水を。軟水仕込み特有のソフトで薫り高い酒質を大津杜氏が醸し出す。
五橋 five（ピンク） 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml
¥1,800
五橋 fiveシリーズ 取扱店限定
- 五種類すべて木桶仕込み
- 五種類すべて生もと造り
five唯一の純米大吟醸は大吟醸らしい華やかな吟醸香と搾りたてのフレッシュさ、更に五橋らしいジューシーな米の旨味があり毎年人気です。
”木桶で仕込み 生もとで造る”更に進化したfiveをお楽しみください。
| 商品名 | 五橋 five（ピンク） 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml |
|---|---|
| 商品番号 | 10130003 |
| 容量 | 720ml |
| 酒質 | 純米大吟醸生原酒 |
| 産地 | 山口県 |
| 蔵元名 | 酒井酒造株式会社 |
| 原料米 | 山田錦（山口県） |
| 精米歩合（％） | 麹米45％・掛米45％ |
| 日本酒度 | -5 |
| 酸度 | 1.7 |
| アミノ酸 | 1.1 |
| 酵母 | きょうかい1801号 |
| アルコール度数（％） | 16 |
| 味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
| 香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
オプション
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6月から9月は生のお酒は、クール便を推奨します。
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