萩乃露 別誂え 純米吟醸 生酒 1,800ml

¥2,970

華やかな吟醸香の純米吟醸酒とキレの良い純米吟醸酒をブレンドして仕上げた生原酒をサーマルタンクで貯蔵の後、和水、瓶詰めしています。

商品名 萩乃露 別誂え 純米吟醸 生酒
商品番号 10200048
容量 1,800ml
酒質 純米吟醸
産地 滋賀県
蔵元名 株式会社 福井弥平商店
原料米 山田錦(扁平精米) 吟吹雪
精米歩合(%) 60
日本酒度 +3
酸度 1.6
アミノ酸 1.6
酵母
アルコール度数(%) 15.5
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い

説明

蔵元紹介-株式会社 福井弥平商店

創業 寛延元年(1748年) 杜氏/杉本和寛(能登杜氏)壬申の乱で大海人皇子が勝利し、勝ちどきをあげたことに由来するといわれる勝野の地で寛延年間(1748~51)に創業し、260年が経ちます。当時の藩主から勝野が浜に群生する萩に因んで「萩乃露」と命名を賜ったと伝えられています。

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