出羽の雪　大吟醸　瓶囲い

全国新酒鑑評会平成13年～平成16年まで4回連続金賞を受賞し、メキメキと頭角を現している渡曾本店から、「全量手洗い」「蓋麹法」で醸し、「低温瓶囲い貯蔵」を行った大吟醸生詰＆生酒です。心地よい吟醸香と奥行きのある含み香、さらに今年からはよりやわらかく巾のある味わいと後ギレ抜群の呑み飽きしない一品に仕上がりました。酒通におすすめの辛口大吟醸酒。10℃ほどによく冷し、薄手のグラスで飲めば格別です。

昨年　第6回　全米日本酒鑑評会に初出品　見事に金賞受賞

開栓当日であれば最初の一杯よりも、時間が経過してきて空気と触れ合った後の一杯の方がまろやかでふくらみのあるやさしい味が楽しめますし、2日～3日経ってから再度お召し上がりいただければ、よりいっそう旨みが広がることと思います。また開栓しない状態で低温で寝かせることにより、入荷直後の渋く綺麗な香味がより一段と格上の大吟醸酒へと成長していくことと思います。