香りのしずく『完全予約 〆9/17(金)』

香りのしずく『完全予約 〆9/17(金)』

【完全予約】 贅沢なまでの味と香りを心ゆくまでご賞味ください。

高知県 安芸郡北川村 ゆず

ゆずの産地、高知県・北川村の契約農家で育てたゆずをひと瓶に約4個分丸搾りし、やさしい口当たりの特製の丸大豆しょうゆとブレンドしました。フワリとかぐわしい風味は、水炊き、湯豆腐、サラダなどに最適です。

ゆずの特徴

  1. 高知県・北川村。代々ゆずの栽培を手がけている松崎さん達が土づくりから手がけました。
  2. ゆず由来の堆肥と岩清水で育てたゆずを、ひと瓶に約4個分搾っています。
  3. ゆずの風味を活かす特製の丸大豆しょうゆをブレンド。香り立ちが違います。

徳島県名東郡佐那河内村 すだち

すだちの里、徳島県、佐那河内村で栽培した露地すだちをひと瓶に約5個丸搾りし、まろやかな風味の「特選丸大豆しようゆ」でブレンドしました。キリリと清々しい風味は、水炊き、魚ちり、焼魚にぴったりです。

すだちの特徴

  1. すだちの産地、徳島県・佐那河内村で、岩野さん達が丁寧に栽培しました。
  2. 山の斜面に根を張る露地すだちを、ひと瓶に約5個分搾っています。
  3. すだちとよく合う「特選 丸大豆しょうゆ」をブレンド。清々しい味わいです。