大雪渓槽場詰め 特別純米 無濾過生原酒 ひやおろし 1,800ml
¥3,300
【No.1 ドリンカビリティ！】旨味と酸味、ガス感の絶妙なバランスが料理を引き立て、飲み飽きしらずの心地よさを演出。和食には寄り添い、洋食には調和。
| 商品名 | 大雪渓槽場詰め 特別純米 無濾過生原酒 |
|---|---|
| 商品番号 | 10360010 |
| 容量 | 1,800ml |
| 酒質 | 特別純米無濾過生原酒 |
| 産地 | 長野県 |
| 蔵元名 | 大雪渓酒造 |
| 原料米 | ひとごこち |
| 精米歩合（％） | 59 59 |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.7 |
| アミノ酸 | 1.0 |
| 酵母 | 熊本酵母 きょうかい1001 |
| アルコール度数（％） | 17 |
| 味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
| 香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
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