亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 1,800ml

¥4,455

【ジューシーで甘酸っぱい果実の味わい】まるでパイナップルのようなゴージャスな風味。酸味と甘味が絶妙のバランスで白ワインのような味わい。

商品名 亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24
商品番号 10750001
容量 1,800ml
酒質 純米吟醸原酒
産地 高知県
蔵元名 亀泉酒造(株)
原料 八反錦
精米歩合(%) 50 50
日本酒度 -15~-8
酸度 1.5
アミノ酸 09~1.2
酵母 高知酵母CEL-24
アルコール度数(%) 14
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い

説明

蔵元紹介-亀泉酒造(株)

《高知県 土佐》周辺環境 どんな干魃でも涸れない街道一の湧き水を使ったことから、万年の泉にちなみ「亀泉」と命名。黒潮踊る土佐。その山間で地元産の原料のみを使い、社長自ら杜氏として香り高く端正な酒を醸す。蔵の歴史 明治30年創業。昭和18年国の政策により高陵酒造として統合され、昭和39年分離独立。造りのこだわり 高知県産の米・酵母・水にこだわり、飲んでうまい酒造りを目指しています。

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