七冠馬 純米 ひやおろし 1,800ml

¥2,600

原料米「改良雄町」の味わいを上手に引き出した、凛とした綺麗さと、ふくよかな旨味。

商品名 七冠馬 純米 ひやおろし
商品番号 10380004
容量 1,800ml
酒質 純米 ひやおろし
産地 島根県
蔵元名 簸上酒造
原料米 改良雄町(島根県)
精米歩合(%) 60 60
日本酒度 +3~+4
酸度 1.6~1.8
アミノ酸 非公開
酵母 901
アルコール度数(%) 16.5
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い

オプション

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説明

蔵元紹介-簸上酒造

創業/正徳2年(1712年)ヤマタンノオロチ退治神話が残るたたらの里の泡無酵母発祥の蔵元。シンボリ牧場と縁戚関係にあり、20世紀最強の名馬シンボルドルフ号にちなんだ「七冠馬」を発売。品質も注目度の高い島根県の蔵元の中でトップクラス。

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