五橋 five(ブルー) 純米吟醸生酒 1,800ml

¥3,500

五橋 fiveシリーズ 取扱店限定

  • 五種類すべて木桶仕込み
  • 五種類すべて生もと造り

五橋 five シリーズ ブルー 純米吟醸生酒

仲間杜氏のコメント

上槽したばかりのお酒は青味かかった黄緑色をしています。

これを「青冴え」していると言い、良いお酒が出来た指針にもなります。その新鮮で刺激的な香味は生命力に満ちた若者をイメージさせます。どこか尖って「青い」と感じるかもしれませんが時にはあの頃を振り返りながら飲む・・・そんなイメージのお酒です。飲み干した後に残る微かな苦味。Bieeter Sweet memoryをお楽しみ下さい。

商品名 五橋 five(ブルー) 純米吟醸生酒 1,800ml
商品番号 10180019
容量 1,800ml
酒質 純米吟醸生酒
産地 山口県
蔵元名 酒井酒造株式会社
原料米 山田錦(山口県)
精米歩合(%) 麹米55%・掛米55%
日本酒度 +0.5
酸度 2.5~2.6
アミノ酸 1.4~1.5
酵母
アルコール度数(%) 15~15.9
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い

オプション

  • 進物用箱はコチラよりお選びください。
  • 熨斗(のし)はコチラよりお選びください。
  • クール便での配送はコチラよりお選びください。
CAUTION

6月から9月は生のお酒は、クール便を推奨します。
通常便の場合、生のお酒は品質に保証はできかねます。
クール便でのお申し込みはコチラをカートに追加してください。

※普通酒、焼酎等は通常便で問題ありません。

説明

蔵元紹介-株式会社 酒井酒造株式会社

日本三名橋のひとつ、岩国の錦帯橋。このアーチ型5連反り橋から命名された「五橋」の仕込みミズには、錦川の清冽な伏流水を。軟水仕込み特有のソフトで薫り高い酒質を大津杜氏が醸し出す。

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