説明
蔵元紹介-株式会社 酒井酒造株式会社
日本三名橋のひとつ、岩国の錦帯橋。このアーチ型5連反り橋から命名された「五橋」の仕込みミズには、錦川の清冽な伏流水を。軟水仕込み特有のソフトで薫り高い酒質を大津杜氏が醸し出す。
五橋 five（レッド） 純米 1,800ml
¥2,750
五橋 fiveシリーズ 取扱店限定
- 五種類すべて木桶仕込み
- 五種類すべて生もと造り
2020年4月 新発売 RED
味わいは辛口タイプ
新技術の「ッキュール式加熱」を用いる
☆彡今までにない新しい感覚の極めて辛口 純米酒です。
| 商品名 | 五橋 five（レッド） 純米 1,800ml |
|---|---|
| 商品番号 | 10180031 |
| 容量 | 1,800ml |
| 酒質 | 純米大吟醸生原酒 |
| 産地 | 山口県 |
| 蔵元名 | 酒井酒造株式会社 |
| 原料米 | 山田錦（山口県） |
| 精米歩合（％） | 麹米60％・掛米60％ |
| 日本酒度 | +12 |
| 酸度 | 2.4 |
| アミノ酸 | 1.6 |
| 酵母 | きょうかい901号 |
| アルコール度数（％） | 15 |
| 味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
| 香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
在庫切れ
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