宗玄 八反錦 ひやおろし 1,800ml

¥3,100

柔らかな口あたり、旨味と酸味のバランス溶けあう辛さが引き立つ喉ごしです。

商品名 宗玄 八反錦 ひやおろし
商品番号 10190007
容量 1,800ml
酒質 純米原酒 ひやおろし
産地 石川県
蔵元名 宗玄酒造
原料米 八反錦
精米歩合(%) 55
日本酒度 +3
酸度
アミノ酸
酵母
アルコール度数(%) 17
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い

在庫切れ

説明

蔵元紹介-宗玄酒造

創業/明治5年(1768年)かつて1万石を製造していたが、現在特定銘柄を中心に3000石の蔵。明和蔵で普通酒と本醸造を造り平和蔵と純米酒以上を醸しています。それぞれに大きく使いやすい恵まれた設備です。海に近く景色もよい。酒質、製造石数他奥能登石川県を代表する蔵元です。

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