北陸地方地酒

地酒(日本酒)造りの好条件が揃っている北陸地方。寒冷な気候で降雪量が多く、白山山系から流れる質の高い仕込み水のほか、酒造好適米「五百万石」の産地でもあります。味わいは、近年の全国の傾向と同様に、淡麗辛口タイプが増えてきています。

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