鹿鳴 雄町 純米吟醸原酒 1,800ml

¥3,000

鹿鳴~ROKUMEI

第一弾は『雄町』

蔵人初体験の原料米、岡山県産雄町を100%使用して、酵母のブレンド醸造

(協会1401号協会1801号)に挑戦し、精米歩合55%の純米吟醸を醸しました。

やさしい吟醸の香り、膨らみのある酸と軽快なお米の味わいが特徴で、一般的な雄町酒の味わいとは違うタイプに仕上がりました。

※全国燗酒コンテスト2019 金賞受賞受賞。

商品名 鹿鳴 雄町 純米吟醸原酒 1,800ml
商品番号 10110034
容量 1,800ml
酒質 純米吟醸
産地 奈良県
蔵元名 今西清兵衛商店
原料米 雄町(岡山産)
精米歩合(%) 55%
日本酒度 +1
酸度
アミノ酸度
酵母
アルコール度数(%) 17
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い




オプション

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CAUTION

6月から9月は生のお酒は、クール便を推奨します。
通常便の場合、生のお酒は品質に保証はできかねます。
クール便でのお申し込みはコチラをカートに追加してください。

※普通酒、焼酎等は通常便で問題ありません。

説明

蔵元紹介-今西清兵衛商店

創業/明治17年(1884年)
杜氏/吉川武志(南部杜氏)

西暦710年、日本で最初の国際首都奈良は日本酒発祥の地とも云われている。家康に『奈良酒をもって最上となす』といわしめた南部諸白を今に伝える名醸蔵は、欧米でも人気を博す。

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