説明
蔵元紹介-若戎酒造
創業/嘉永6年（1853年）
伊勢詣で賑わった宿場街で、旅人の心を潤した美酒は健在。青山高原の澄んだ空気と水、契約栽培の優良米で高品質の酒造り。伊賀ゆかりの松尾芭蕉の句「年は人にとらせていつも若戎」が銘の由来
若戎 本醸造 辛口
¥1,936
日々のお酒として愛されるよう、さわやかなコク、キレが冴える本格辛口を目指して造りました。
| 商品名 | 若戎 本醸造 辛口 |
|---|---|
| 商品番号 | 10150002 |
| 容量 | 1,800ml |
| 酒質 | 本醸造 |
| 産地 | 三重県 |
| 蔵元名 | 若戎酒造 |
| 原料米 | 五百万石 （富山）みえのゆめ（三重） 他 |
| 精米歩合（％） | 70％ 60％ |
| 日本酒度 | ＋6 |
| 酸度 | 1.0 |
| アミノ酸度 | 1.4 |
| 酵母 | 自社酵母 |
| アルコール度数（％） | 15.0 |
| 味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
| 香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
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