若戎 初搾り NOUVEAU 1,800ml[11/18 解禁]

¥3,520

酒米「五百万石」を使用。じっくりと丁寧に醸した純米吟醸酒。しぼりたてのお酒をそのまま直ぐに瓶詰めし零下貯蔵。今期最初に蔵出しす義左衛門です。さわやかな香りみずみずしい味わいのお酒です。

商品名 若戎 初搾り NOUVEAU
商品番号 10150020
容量 1,800ml
酒質 純米吟醸
産地 三重県
蔵元名 若戎酒造(株)
原料 五百万石(三重県産)
精米歩合(%) 60
日本酒度 ±0~+2
酸度 1.6~1.8
アミノ酸 1.2~1.4
酵母
アルコール度数(%) 17
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い

在庫切れ

説明

蔵元紹介-若戎酒造(株)

創業/嘉永6年(1853年)伊勢詣で賑わった宿場街で、旅人の心を潤した美酒は健在。青山高原の澄んだ空気と水、地元伊賀産の優良米で高品質の酒造り。伊賀ゆかりの松尾芭蕉の句「年は人にとらせていつも若戎」が銘の由来。

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