若戎 純米大吟醸 義左衛門 秋だもん 1,800ml

¥3,200

穏やかな香りで、円熟したまろやかな味わいの秋の義左衛門。旬のお魚の炙り焼き、きのこのキッシュ、イカと里芋の煮物。さんまとトマトのパスタ、スイートポテトなどに合います。

商品名 若戎 純米大吟醸 義左衛門 秋だもん
商品番号 10150028
容量 1,800ml
酒質 純米大吟醸  ひやおろし
産地 三重県
蔵元名 若戎酒造
原料米 山田錦 (三重県産)
精米歩合(%) 50
日本酒度 +4.4
酸度 1.8
アミノ酸 1.1
酵母 MK-5
アルコール度数(%) 15
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い

オプション

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6月から9月は生のお酒は、クール便を推奨します。
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※普通酒、焼酎等は通常便で問題ありません。

説明

蔵元紹介-若戎酒造

緑豊かな伊賀の里で醸される銘酒 笑顔で乾杯、若戎四方を山々に囲まれた緑豊かな伊賀盆地、かつてお伊勢参りの人々で賑わった初瀬街道の宿場町に150年あまり。伊賀青山の澄んだ空気。青山高原から流れる磨かれた伏流水と、良質の伊賀米。そして、しんしんと底冷えする冬の厳しさ。恵まれた環境の中、品質を追求し続けるこだわりの酒造りを貫き、銘酒を育む。

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