萩乃露 純米 活性にごり 生 1,800ml

¥2,345

旬の醍醐味、瓶の中で発酵を続ける生きている酒。活性にごり酒。味わい深さとさっぱりとした口当たりが特徴。数量限定。

商品名 萩乃露 純米 活性にごり 生
商品番号 10200006
容量 1,800ml
酒質 純米活性にごり
産地 滋賀県
蔵元名 株式会社 福井弥平商店
原料米 みずかがみ(環境こだわり認証米)
精米歩合(%) 70
日本酒度 -5
酸度 1.8
アミノ酸 2.2
酵母
アルコール度数(%) 15
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い

在庫切れ

説明

蔵元紹介-株式会社 福井弥平商店

創業 寛延元年(1748年) 杜氏/杉本和寛(能登杜氏)壬申の乱で大海人皇子が勝利し、勝ちどきをあげたことに由来するといわれる勝野の地で寛延年間(1748~51)に創業し、260年が経ちます。当時の藩主から勝野が浜に群生する萩に因んで「萩乃露」と命名を賜ったと伝えられています。

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