萩乃露 里山 純米吟醸無濾過生原酒
¥3,190
近江高島の地酒 萩乃露
蔵元コメント
昨年以上に透明感があり、後口の爽やかさが印象的なバランスの良い仕上がりです。本年、洗米機を導入した成果が発揮された一本だと感じています。
なめらかな口当たりと爽やかな甘味が特徴的。やさしい吟醸香に加え、米(コシヒカリ)の旨味もしっかりと引き出したバランスの良い仕上がりです。食前から食中までお楽しみ頂けます。
商品名 | 萩乃露 里山 純米吟醸無濾過生原酒 |
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商品番号 | 10200010 |
容量 | 1,800ml |
酒質 | 純米吟醸 無濾過生原酒 |
産地 | 滋賀県 |
蔵元名 | 福井弥平商店 |
原料米 | コシヒカリ(棚田産) |
精米歩合(%) | 60 |
日本酒度 | +1 |
酸度 | 1.5 |
アミノ酸度 | — |
酵母 | — |
アルコール度数(%) | 17.2 |
味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
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味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
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