説明
蔵元紹介-株式会社 福井弥平商店
創業 寛延元年（1748年） 杜氏/杉本和寛（能登杜氏）壬申の乱で大海人皇子が勝利し、勝ちどきをあげたことに由来するといわれる勝野の地で寛延年間（1748～51）に創業し、260年が経ちます。当時の藩主から勝野が浜に群生する萩に因んで「萩乃露」と命名を賜ったと伝えられています。
萩乃露 雨垂れ石を穿つ 十水仕込み 生 1,800ml
¥3,080
「雨垂れ石を穿つ」の持ち味である濃密さと共に、生酒ならではの透明感があり、口に入れた瞬間に爽やかな酸が大変印象的な旨口です。
| 商品名 | 萩乃露 雨垂れ石を穿つ 十水仕込み 生 |
|---|---|
| 商品番号 | 10200014 |
| 容量 | 1,800ml |
| 酒質 | 十水仕込み 生 |
| 産地 | 滋賀県 |
| 蔵元名 | 株式会社 福井弥平商店 |
| 原料米 | 山田錦 吟吹雪（扁平精米） |
| 精米歩合（％） | 60 |
| 日本酒度 | -5 |
| 酸度 | 1.7 |
| アミノ酸 | 1.3 |
| 酵母 | — |
| アルコール度数（％） | 15 |
| 味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
| 香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
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