萩乃露 雨垂れ石を穿つ 十水仕込み 1,800ml
¥3,300
古の醸造法『十水仕込』で醸造しています。（現在に比べて極端に少ない水で、濃厚な仕込みを行う江戸時代の醸造手法）今年の味わいは濃密でありながら、透明感があり、爽やかな旨口です。全国燗酒コンテストで金賞受賞
| 商品名 | 萩乃露 雨垂れ石を穿つ 十水仕込み |
|---|---|
| 商品番号 | 1020002 |
| 容量 | 1,800ml |
| 酒質 | 十水仕込み |
| 産地 | 滋賀県 |
| 蔵元名 | 株式会社 福井弥平商店 |
| 原料米 | 山田錦 吟吹雪（扁平精米） |
| 精米歩合（％） | 60 |
| 日本酒度 | -5 |
| 酸度 | 1.6 |
| アミノ酸 | 1.5 |
| 酵母 | — |
| アルコール度数（％） | 15 |
| 味 | 端麗 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 濃厚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 甘口 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 辛口 |
| 香り | 低い | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 高い |
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