萩乃露 槽場直汲み 生もと仕込 特別純米無濾過生原酒 1,800ml

¥3,000

生もとならではの濃縮感と厚みがありますが、透明感のある酸の力により、やわらかでキレの良い味わいです。冷酒はもちろんですが、燗でも楽しめる、しっかりとした骨格をもった味わいです。

商品名 萩乃露 槽場直汲み 生もと仕込 特別純米無濾過生原酒
商品番号 1020002
容量 1,800ml
酒質 特別純米無濾過生原酒
産地 滋賀県
蔵元名 株式会社 福井弥平商店
原料米 山田錦 吟吹雪(扁平精米)
精米歩合(%) 60
日本酒度 +7.5
酸度 1.7
アミノ酸 1.7
酵母
アルコール度数(%) 18.4
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い

在庫5個

オプション

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※普通酒、焼酎等は通常便で問題ありません。

説明

蔵元紹介-株式会社 福井弥平商店

創業 寛延元年(1748年) 杜氏/杉本和寛(能登杜氏)壬申の乱で大海人皇子が勝利し、勝ちどきをあげたことに由来するといわれる勝野の地で寛延年間(1748~51)に創業し、260年が経ちます。当時の藩主から勝野が浜に群生する萩に因んで「萩乃露」と命名を賜ったと伝えられています。

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