はぎの露 純米吟醸生原酒 無垢の酒 1800ml

¥3,685

無垢の酒 新酒しぼりたてSpecial

酒造りに適した最も寒い季節に、その年の米質や造りの特長を十分に把握し醸される「無垢之酒」。
生まれたての美味しさをお楽しみ頂くため、加熱殺菌をせず(無濾過・素濾過)瓶詰しました。
また、搾りにもこだわり、上槽時の“責め”の部分を一切使用しておりません。
無調整の味わいは、馥郁たる甘やかな香り、軽快にして豊醇な味わい。
そして新酒ならではの爽快な酸の躍動感とピュアな甘みを楽しめます。
春の訪れと共に、本来蔵元でしか味わえない無垢な美味しさをご堪能下さい。

萩乃露 純米吟醸生原酒

ほどよい甘味と軽快な酸味にフレッシュなガスのピチピチ感が爽快。

商品名 萩乃露 純米吟醸生原酒
商品番号 10200027
容量 1,800ml
酒質 純米吟醸生原酒
産地 滋賀県
蔵元名 (株)福井弥兵衛商店
原料米 山田錦
精米歩合(%) 60 60
日本酒度 +3
酸度 1.6
アミノ酸度 1.4
酵母 9号
アルコール度数(%) 17
端麗 1 2 3 4 5 濃厚
甘口 1 2 3 4 5 辛口
香り 低い 1 2 3 4 5 高い




6月から9月、一部商品はクール便でお届けします。

説明

蔵元紹介-株式会社福井弥兵商店

当蔵は江戸時代中期、寛延年間(1748~51年) 近江の地高島町勝野で創業しました。
以来260余年にわたり清酒造りを続けています。
蔵がある高島町勝野は前後に琵琶湖と比良山を擁する山紫水明の地で勝野の地名は此の地で壬申の乱に大海人皇子が勝利し勝ち鬨をあげた事に由来します。
そして「萩乃露」の名は、創業当時の藩主から勝野ヶ浜に群生する萩に因んで命名を賜ったと伝えられております。

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